Un’eredità familiare che vive nel vino
Chi siamo
Un legame profondo con le nostre radici
Ogni bottiglia racchiude la storia della nostra famiglia e del nostro territorio.
L’Azienda Agricola Tenuta Scajola custodisce un’identità forte: rispetto per la terra, memoria familiare e una visione artigiana che guida ogni scelta, dalla vigna al vino.
La nostra storia…
l’Azienda Agricola Tenuta Scajola discende da una lunga tradizione familiare radicata nelle colline di La Morra. Il nome “Scajola” è il soprannome con cui la famiglia Dogliani è conosciuta da generazioni nel paese, un segno che racconta appartenenza, memoria e legame con la terra.
Sin dal 1865 commerciamo in vino e coltiviamo la vite da tempi ancor più antichi, come testimoniano i documenti, gli atti catastali e le corrispondenze commerciali dell’epoca. La nostra identità è profondamente legata al lavoro contadino e artigiano, tramandato di generazione in generazione.
Un capitolo fondamentale della nostra storia risale agli anni della Prima Guerra Mondiale: il bisnonno Giacomo, durante la deportazione nei campi di concentramento, imparò l’arte del bottaio. In quelle condizioni difficili scoprì un mestiere fatto di precisione, ascolto del legno e pazienza. Con una bussola, una cartina e una bicicletta riuscì infine a fuggire, viaggiando di notte fino a raggiungere di nuovo la sua famiglia.
Una volta tornato, trasformò quella conoscenza in un nuovo inizio: la maestria acquisita nel costruire botti divenne parte integrante del sapere familiare e del modo di intendere il vino.
Dalle radici agricole a questo racconto di resilienza e manualità, Tenuta Scajola porta avanti ancora oggi gli stessi valori: autenticità, dedizione ed un profondo legame con il territorio, che ch ha insegnato il rispetto e la pazienza per i tempi della natura e del vino.
La nostra filosofia
I vigneti di proprietà, che si estendono tra La Morra e Barolo, sono gestiti secondo i principi della viticoltura sostenibile certificata SQNPI. La filosofia produttiva unisce tecniche tradizionali e conoscenze moderne, con l’obiettivo di valorizzare in modo autentico il potenziale del territorio.
Vinifichiamo esclusivamente uve provenienti dai nostri appezzamenti e dedichiamo grande attenzione alla qualità agronomica, alla selezione in vigna e alla precisione in cantina.
Impegno per un futuro sostenibile
“Sagrinte maj” (non preoccuparti mai), era il motto pronunciato rigorosamente in piemontese dallo zio Mario.
E’ questo lo spirito che ci guida ancora oggi ogni giorno, permettendoci di affrontare le sfide con resilienza, trasformando le difficoltà in opportunità e continuando a coltivare la qualità dei nostri vini in modo sostenibile.
